マジやさいレシピ

皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

よっし〜です。

なんだか、めっきりと寒くなりましたね。

今年もあと100日余りになりました。

体調を崩さないようにして、

残りの日々を過ごしたいものですね！

今日は私の所属している

ボランティア団体の

食生活改善推進委員協議会も参加した

糸魚川の高校生が考えた

マジやさいレシピのメニューの

試食会に行ってきました。

これは、数年前から行っているもので、

高校生を対象として、

夏休みの課題のひとつで

私の子供たちもその当時考えて

レシピを考えて、写真を撮ってと

夏休みの自由研究に当たるような

課題でした。

試食会は初めてだったのですが、

どれも減塩で夏野菜をメインに使った

甲乙つけがたいものでした。

糸魚川市は地方なので、

どうしても卒業すると県外に出て行く

傾向にあるので、一人で暮らしでも

野菜が摂れるようになる習慣が宿る

事を願って、マジやさいレシピが

始まったのです。

これからはこのマジやさいレシピが

商品化されれば良いとか、レシピを紹介するなど、たくさんの方々にこの取り組みを

知ってもらいたいので、どうしたら良いのか

などをグループで話し合いました。

なんだか、堅苦しいお話しになって

しまったかなぁ〜？

バランス良く色々な食材を使って

お料理することが大切だと思いますので

是非、皆さんもレシピがありますので、

お試しくださいね！

これからは、秋冬野菜が採れてきます。

旬の野菜を使ってお料理をして

バランス良く色々食べる事が大切だと思います。

私もダイエットを成功させる為に

バランス良く食べて、お肌もツヤツヤ

バランスのとれた体型を目指して

マジやさいレシピを考えて

日々の献立を考えて行こうと思っています！

来年はミセスコンテストの出場を

目指して頑張りたいと思っています^ ^